Riittävä nesteytys takaa hyvän aineenvaihdunnan aina kudos- ja solutasolle saakka. Vettä tarvitaan soluihin ja aineiden kuljetukseen eri nestekierroissa, kuten verenkierto ja imunestekierto. Myös ruuansulatus ja kuona-aineiden puhdistus tarvitsevat hyvään toimintaan riittävästi nesteitä.
Elimistöllä on viisaat järjestelmät, joilla se takaa nesteiden riittävyyden mahdollisimman hyvin. Jos juodaan liian vähän, vähennetään nesteiden poistumista ulosteiden ja virtsan mukana. Toisin sanoen elimistö kierrättää ”viemärivettä” paksusuolen ulostemassasta. Kannattaa siis muistaa juoda hyvin, jotta välttyy kuona-aineiden kulkeutumiselta ulosteesta takaisin verenkiertoon.
Erityisen tärkeää runsas juominen on erilaisten hoitojen jälkeen, kuten kalevalainen jäsenkorjaus tai hieronta. Hoidoissa lihaksista vapautuu kuona-aineita verenkiertoon, joten riittävä juominen auttaa niiden pois huuhtomisessa. Näin estetään päänsärkyä, joka voi joskus liian vähäisestä juomisesta seurata.
Hyvä nesteytys sisältää myös kivennäisaineita, jolloin vesi imeytyy paremmin kudostasolle saakka. Kivennäisaineita voi lisätä ripsauttamalla lisäaineetonta (harmaata) merisuolaa lasin pohjalle. Puhdistamaton merisuola sisältää hieman myös kaliumia, jota puhdistettu pöytäsuola ei lainkaan sisällä. Tämän takia merisuolarae imeskeltynä auttaa myös helpottamaan suonenvetoa tai kramppeja. Kivennäistasapainosta huolehtiminen on erityisen tärkeää kuumalla säällä ja hikoillessa.
Veden maistuvuutta voi lisätä suodattamalla hanavedestä kloorin ja muitakin makua haittaavia aineita aktiivihiilisuodattimella. Kivennäisrikasta ja hyvin imeytyvää nesteytystä on myös suoraan kasviksista puristetut (viher)mehut.
Lisävinkkinä vielä veden maistuvuutta ja nesteytystä lisäämään voi laittaa sitruunamehua. Ihminen on marsun lisäksi ainut nisäkäslaji, joka ei pysty muodostamaan itse C-vitamiinia, vaan sitä on saatava päivittäin ylläpitämään kehon antioksidanttitasoja. Sitruunamehu toimii hyvänä C-vitamiinilähteenä, mutta nauttimiseen kannattaa käyttää pilliä tai huuhdella hampaat puhtaalla vedellä juomisen jälkeen pH:n tasoittamiseksi. C-vitamiini on tärkeää mm. verisuonten terveydelle.

Aamun aloitus
Loistava aamunaloittaja heti heräämisen jälkeen on siis puolikkaan sitruunan mehu, ripaus suolaa ja haaleaa tai miedosti lämmintä puhdasta vettä (lämmin vesi ei ärsytä tyhjää vatsalaukkua). Aamupala vasta hetken päästä, kun vesi on ehtinyt imeytyä. Näin saadaan kehon nestetasapaino palautettua yön jäljiltä.